Το να μαγειρεύεις με κουρκουμά δεν είναι ο μόνος τρόπος για να τον καταναλώσεις. Ένας γρήγορος και λαχταριστός τρόπος να εντάξεις αυτό το σούπερ μπαχαρικό στη δίαιτά σου, είναι το smoothie με ανανά και κουρκουμά.
Όχι μόνο ο κουρκουμάς λειτουργεί σαν φυσικό αντισηπτικό και αντιφλεγμονώδες που βοηθά το σώμα σου να θεραπευτεί, βοηθά επίσης στην καταπολέμηση των λοιμώξεων και φυσικός αποτοξινωτής του ήπατος. Και αν ακόμα δε σε πείσαμε, ίσως καταφέρει η συνταγή να το κάνει.
Χρόνος προετοιμασίας: 5′
Μερίδες: 2
Τι θα χρειαστείς:
- 1 λεμόνι
- 2 κοτσάνια μάραθο μαζί με τα φύλλα
- 1 μικρό κομμάτι τζίντζερ
- 2 φλιτζάνια κομμάτια ανανά
- 1/ 2 φλιτζάνι βλαστούς ηλίανθου
- 1 φλιτζάνι νερό καρύδας
- 2 πρέζες κουρκουμά
- 1 ή δύο πρέζες πιπέρι καγιέν (για τη γεύση)
Οδηγίες:
Στύψε το λεμόνι σε 2 ποτήρια. Πέρασε το μάραθο, το τζίντζερ, τον ανανά και τους βλαστούς από τον αποχυμωτή και μοίρασε το μείγμα στα δύο ποτήρια. Ολοκλήρωσε με το νερό καρύδας και πασπάλισε με κουρκουμά και πιπέρι καγιέν.
Διάβασε επίσης: Συνταγή για vegan smoothie με μάνγκο και ανανά
