Γνωρίζετε πόση πρωτεΐνη χρειάζεστε και πόση λαμβάνετε στην πραγματικότητα; Οι πιθανότητες είναι, μάλλον όχι.
Ο μέσος άνθρωπος χρειάζεται μόνο 0,8g πρωτεΐνης ανά kg σωματικού βάρους. Ένας μέσος άνθρωπος που ζυγίζει 69 κιλά χρειάζεται μόνο 54g πρωτεΐνης, ημερησίως. Η ατομική σου ανάγκη σε πρωτεΐνη μπορεί να βρεθεί με αυτόν τον απλό υπολογισμό:
Σωματικό βάρος (σε kg) x 0.36 = η συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη πρωτεΐνης (σε γραμμάρια).
Αυτό μπορεί να αλλάξει ανάλογα με τους διατροφικούς σου στόχους και το πρόγραμμα άσκησής σου αλλά όταν χρειάζεσαι περισσότερη πρωτεΐνη, θα είναι συμπλήρωμα μιας ευρείας κλίμακας άλλων τροφών!
5 Μύθοι για την πρωτεΐνη
1.Δεν μπορείς να λάβεις αρκετή πρωτεΐνη, χωρίς κρέας
Ξανασκέψου το! Το θέμα είναι ότι αν λαμβάνεις αρκετές θερμίδες, είναι εξαιρετικά απίθανο να έχεις έλλειψη σε πρωτεΐνη. Στην πραγματικότητα, η υπερβολική κατανάλωση ζωικής πρωτεΐνης αυξάνει τον κίνδυνο του διαβήτη κατά 22%!
2. Το κρέας, τα γαλακτοκομικά και τα αυγά είναι οι καλύτερες πηγές πρωτεϊνών
Όταν πρόκειται για πρωτεΐνη, η ποιότητα είναι πολύ καλύτερη από την ποσότητα! Φακές, φασόλια, δημητριακά ολικής άλεσης, ξηροί καρποί και σπόροι, tofu και άλλες βασικές τροφές περιέχουν χιλιάδες πρωτεΐνες χωρίς τις βλαβερές συνέπειες και τον κίνδυνο που τα ζωικά προϊόντα θέτουν στο σώμα.
Διάβασε επίσης: Φίλος ή εχθρός; Η αλήθεια για τη γλουτένη
3. Η πρωτεΐνη είναι πιο σημαντική από τους υδατάνθρακες
Όχι, και τα δυο είναι σημαντικά για μια ισορροπημένη διατροφή. Μια φυτική διατροφή μπορεί να παρέχει όλα τα αμινοξέα που χρειάζεται το σώμα και πολλά ακόμα!
4. Πρέπει να συνδυάσεις διάφορες φυτικές τροφές για να φτιάξεις πρωτεΐνη
Τρώγοντας ποικιλία φυτικών τροφών κατά τη διάρκεια της μέρας, σου παρέχονται όλα τα απαραίτητα αμινοξέα.
5.Οι δίαιτες που είναι υψηλές σε πρωτεΐνη είναι καλές για την απώλεια βάρους
Αν τρως περισσότερες θερμίδες απ’ όσες καις, τότε θα πάρεις βάρος. Όταν στόχος σου είναι η απώλεια βάρους, δοκίμασε να εστιάσεις σε μια ισορροπημένη φυτική διατροφή και διατήρησε έναν υγιή και ενεργό τρόπο ζωής!